
ВРАЊЕ МОЈЕ МЛАДОСТИ је серијал који је РТВ почела да емитује септембра 2010. године. Реч је о документарним записима у којима се препрлићу приче о Врању некада и особеностима животног пута нашег саговорника. Емисија је обогаћена сликама и снимцима старог Врања, као и фотографијама из породичних албума. Обојена је оригиналном врањском музиком. Ови записи буде носталгију за прохујалим временима и представљају аутентичне документе о људима, њиховим коренима, школовању, каријери...
Кроз серијал су до сада прошли уметници, лекари, професори, учитељи, геометри, инжењери, правници...
Драги Пешић је један од последњих грнчара на југу Србије. На точку старом читав век израђује тенџере, каленице, ћупчики, тавче на гравче, црепуље, каначики, кондири... Драгијево земљано посуђе стигло је до елитних српских ресторана, чак и до престижног ,,Хајата,,. Радионица у којој је запослена цела породица Пешић некада је била турски хан који је његов деда, грнчар купио давне 1912. године. Наш гост у 62. емисији ,,Врање моје младости,, каже да не може да произведе онолико колико тржиште тражи. Нема шта, Цептер на врањски начин.
Када сам платио еколошки порез, одмах су ме прикључили на апарат за дисање.
Снег је престао да пада. Динар неће ни да чује.
Делање се наставља. Деле нам хуманитарну помоћ.
Газда сажаљева гладан народ, па се наједе од муке.
Доушнику одсекли уво, а он користи језик.
Радомир Станојковић

Пиле у умаку

Састојци:
1кг.пилећег меса, пола кг. свежих печурака, 2 главице црног лука, 1 чаша белог вина, 4 жуманца, белог1 кисела павлака, гранчица першуна.
Припрема:
Пилетину исећи на коцкице и динстати заједно са црним луком. Додати исецкане печурке, вино, со, бибер, першун и пола чаше воде. Наставити са динстањем још 15 минута.
Посебно у посуди умутити 4 жуманцета и киселу павлаку.
Овим умаком прелити месо и печурке.