Топле приче о старинским кућама Врања и њиховим мирисним двориштима, нашле су место у емисији „Отворена врата“. Потомци некадашњих власника и они који сада живе у овима здањима, зиданим у деветнаестом и с почетка двдесетог века, говоре о архитектури, ондашњем градитељству, уређењу ентеријера, сећањима из детињства, својим прецима...
Оком камере и занимљивим текстом и на овај начин, кроз гледљиву телевизијску форму, чувамо од заборава ондашње Врање и елементе народног градитељства.
Када сам платио еколошки порез, одмах су ме прикључили на апарат за дисање.
Снег је престао да пада. Динар неће ни да чује.
Делање се наставља. Деле нам хуманитарну помоћ.
Газда сажаљева гладан народ, па се наједе од муке.
Доушнику одсекли уво, а он користи језик.
Радомир Станојковић
Пиле у умаку
Састојци:
1кг.пилећег меса, пола кг. свежих печурака, 2 главице црног лука, 1 чаша белог вина, 4 жуманца, белог1 кисела павлака, гранчица першуна.
Припрема:
Пилетину исећи на коцкице и динстати заједно са црним луком. Додати исецкане печурке, вино, со, бибер, першун и пола чаше воде. Наставити са динстањем још 15 минута.
Посебно у посуди умутити 4 жуманцета и киселу павлаку.
Овим умаком прелити месо и печурке.
Дафни Калотај
 | Данас | 1133 |
 | Јуче | 1095 |
 | Ове недеље | 1133 |
 | Овог месеца | 18282 |
 | Укупно | 96941 |
Copyright @ 2011 - РТВ ВРАЊЕ. Креирали CDSVranje.net & Reload Studio Vranje (www.reloadsite.com). Сва права задржана.
